Temos o prazer de anunciar a disponibilidade de “Gastronomía y anarquismo”. “La utopía intensa de unir fogones, barricadas, placer y libertad“. Um percurso pelo interessante, complexo e, geralmente, desconhecido ou menosprezado processo histórico da relação gastronomia e anarquismo, detendo-nos nas mais significativas reflexões, ações e debates que marcaram sua evolução.
Escrito por Nelson Méndez e editado por nossa própria fundação, se encontra disponível em nossa loja online. E se for um apoiador, o receberá nos próximos dias de forma gratuita. Deixamos a vocês uma descrição da obra:
“Gastronomía y Anarquismo” empreende um percurso pelo interessante, complexo e, geralmente, desconhecido ou menosprezado processo histórico da relação gastronomia e anarquismo, detendo-nos nas mais significativas reflexões, ações e debates que marcaram sua evolução. Esse itinerário não é, de nenhuma maneira, o melancólico olhar a um passado já de todo superado, pois para surpresa de alguns encontraremos o que se trata de uma temática vigente e viva no pensamento, as discussões e com plurais expressões práticas que hoje se fazem presentes tanto no anarquismo como na gastronomia, processo contemporâneo que nos propomos referir neste livro.
Nelson Méndez (Caracas, 1952) é licenciado em Sociologia pela Universidade Central da Venezuela (UCV) e professor titular em dita universidade. Vinculado desde a juventude ao ativismo social e ao anarquismo a partir de 1980, desde finais dos anos 90 é membro do coletivo “El Libertario”. Publicou “Un país en su artificio. Itinerario histórico da ingeniería y la tecnología en Venezuela“, em 2011; e em colaboração com A. Vallota: “Bitácora de la utopía. Anarquismo para el siglo XXI“, difundido em vários países latino americanos e com ampla presença na Internet. Também é autor de numerosos artigos, fruto da investigação, assim como de diferentes textos e folhetos divulgados tanto em papel como de maneira eletrônica. Aparte de seu trabalho intelectual e como ativista, é um apaixonado pela gastronomia, de modo que este livro reúne o conjunto de suas vocações.
Gastronomía y anarquismo
La utopía intensa de unir fogones, barricadas, placer y libertad
Nelson Méndez
Fundación Anselmo Lorenzo
Cuadernos libertarios, 13
80 págs.
Madrid, 2021
ISBN: 978-84-946807-9-3
7,00€
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Algo de dança
nas algas,
quase canção dos corais.
Yeda Prates Bernis
Anônimo, não só isso. Acredito que serve também para aqueles que usam os movimentos sociais no ES para capturar almas…
Esse texto é uma paulada nos ongueiros de plantão!
não...
Força aos compas da UAF! Com certeza vou apoiar. e convido aos demais compa tbm a fortalecer!
Não entendi uma coisa: hoje ele tá preso?