Por Frances Marion Platt | 22/12/2022
A pequena aldeia de Kingston, em Wilbur, onde o fim da Wilbur Avenue encontra a Abeel Street, tem uma história profunda como um porto industrial no Rondout Creek. Pedras da Catskills, cimento da Rosendale e tijolos de bancos de argila do rio Hudson já foram carregados em barcaças aqui, transportados para cidades em crescimento acima e abaixo do Vale do Hudson.
Esses dias já se foram, e Wilbur é um lugar sonolento agora, apesar do barulho de metal dos sucateiros e estaleiros que se alinham na costa do Rondout. No meio da encruzilhada está um edifício de tijolos centenário, uma vez conhecido como Creekside Deli, que mais recentemente passou por várias mudanças de propriedade como pizzaria. Em sua última encarnação, como K & G Pizza, tornou-se um espaço triste, degradado e desagradável, finalmente fechando no outono de 2019.
No entanto, coisas novas e surpreendentes estão acontecendo na Abeel Street 587: depois de uma reforma completa, a loja reabriu como Blackbird Infoshop & Café. E a visão do novo proprietário Andrew McCarthy para o espaço é criar um centro comunitário que funcione em um paradigma anarquista e coletivista. “Parece e funciona como um negócio tradicional, mas meu objetivo é que seja um espaço comunitário anticapitalista”, explica McCarthy. “Se há uma coisa que eu quero dizer ao mundo é parar de confundir comércio e capitalismo. O capitalismo não é o único modelo.”
Isso não quer dizer que ele não esteja disposto a ganhar a vida com as vendas de café gourmet, chá e delícias de padaria vegana no Blackbird. McCarthy adere à “teoria do valor-trabalho: que o trabalhador possui tudo o que cria” e aspira a administrar um negócio baseado no “controle democrático e consensual da riqueza gerada”. Mas eu também tenho que fazer o suficiente para sustentar o espaço, para pagar pela infraestrutura. Ser sincero sobre os custos faz parte da minha responsabilidade para com a comunidade.”
O que isso significa, quando você entra no Blackbird, é que você encontrará uma excelente variedade de bebidas quentes e produtos assados veganos à venda, a preços mais altos do que um restaurante ou delicatessen, mas mais baixos do que um Starbucks – US $ 3 por um café expresso, por exemplo, ou US $ 4 com leite de aveia (nada é lácteo lá). Você também encontrará uma placa no balcão anunciando que “Todas as bebidas e alimentos preparados são vendidos por valores que se ajustam às suas possibilidades. Ninguém é rejeitado por falta de fundos. Sério. Preferimos servi-lo de graça do que não servi-lo de forma alguma.” Se você normalmente pode pagar os preços da Starbucks, você está convidado a pagar um pouco mais, por sua própria iniciativa, para ajudar a equilibrar o que é dado gratuitamente.
O que torna um cara com gosto hipster do Brooklyn para café em um anarquista, com um ethos “comunista com um pouco de C”? McCarthy admite ter crescido como uma criança privilegiada e também é bastante sincero sobre compartilhar seu histórico de abuso de substâncias para se automedicar para doenças mentais. “A depressão faz parte da minha história”, diz ele. Ele abandonou vários internatos, em Connecticut, Montana e Massachusetts, seguido por Lewis e Clark College em Portland, Oregon. “Então eu me mudei para o Brooklyn e entrei em cafés especiais”, diz ele.
Antes de seus pais se divorciarem, eles compraram uma casa de verão em Stone Ridge, que seu pai continuou a ocupar por parte do ano. Depois de alguns anos trabalhando como barista e “técnico em café”, McCarthy fez um curso de certificação de permacultura e mudou-se para o norte do estado com a ideia de transformar a casa de seu pai em uma “fazenda de permacultura”. Ele conseguiu um emprego no restaurante Lekker em Stone Ridge (agora Hash), tornou-se o especialista em café interino e começou a fazer cafés pop-up no Black Barn em High Falls (agora Ollie’s Pizza).
Eventualmente, ele decidiu alugar um espaço em Stone Ridge e operar um café em modelo coletivista. O Carthaugh Coffee abriu na Rota 209 na primavera de 2017 e teve uma duração de dois anos. “A comunidade estava vibrando com isso”, diz ele; no entanto, não possuir o edifício dificultou a manutenção de um negócio projetado para maximizar outros valores além do lucro, ou para fazer melhorias no espaço físico.
Na primavera de 2019, com sua mãe disposta a investir parte de seu dinheiro de aposentadoria em uma startup, McCarthy encontrou a Abeel Street 587 disponível para venda. Tinha um apartamento anexo e um espaço de escritório, além da fachada da loja. O que era necessário era um monte de suor para fazer uma renovação completa. Enquanto ele se descreve como um “amador” quando se trata de obras, o novo proprietário se mudou para o apartamento anexo no verão de 2020, contratou pessoas e passou os anos de pandemia tornando o espaço limpo e bonito.
“Até novembro de 2021, ficou bastante vazio”, relata ele. “Eu tive a remediação de amianto feita profissionalmente. Também houve muitos danos causados pela água. Tivemos que reformular praticamente todas as paredes, substituir a elétrica e o encanamento, reconstruir o chão.” Conseguir que os pisos apodrecidos fossem nivelados a um ponto em que a cafeteria fosse acessível foi um desafio particular, diz ele. McCarthy credita a experiência e disponibilidade de Jim Fish da LojArchitecture, ao carpinteiro Steven Jayne e à Dan Carey Plumbing para tornar a transformação possível.
Se você tem memórias daquela pizzaria desarrumada, provavelmente achará o espaço irreconhecível hoje. Está cheio de sol e grandes vasos de plantas, com paredes e teto esbranquiçados recém-pintados, painéis de estilo celeiro marrom escuro cobrindo o chão e o café bar. Novas prateleiras de madeira na frente da sala principal exibe artesanato, remédios de ervas e presentes reciclados para venda em consignação de fabricantes como Sasasa, Resina Firefly, Blac Spiritual, Artemisia Negra, Umeshiso e Micofilia. Mais prateleiras nos fundos abrigam uma Biblioteca de Empréstimos Radicais e uma “loja gratuita” que oferece livros e zines, máscaras e kits de teste COVID e uma variedade de suprimentos de “redução de danos” para pessoas que lutam contra vícios, como tiras de teste de fentanil.
O balcão principal oferece equipamento de café importado e pilhas de biscoitos, barras de granola, tortinhas, croissants e doces dinamarqueses da Little Rye Bakehouse e Little Loaf Bakeshop. A maioria dos cafés da casa vêm de Farfetched Coffee Roasters em Rosendale, o descafeinado da Gimme! em Ítaca. Os especiais incluem opções intrigantes como tônico de café expresso, cidra de chai e café com leite com bordo, com preços que chegam a cinco dólares (ou seja, a menos que você se sinta capaz de pagar mais, no espírito coletivista).
Para desfrutar do seu café ou chá com conforto, há também uma sala lateral ensolarada com pequenas mesas, cadeiras e sofás e um canto infantil com móveis de brincar. No dia em que o Hudson Valley One fez uma visita, as paredes foram decoradas com pinturas vívidas de Deirdre Day, em antecipação a um evento de angariação de fundos para o grupo de defesa da habitação For the Many. Uma sala ao ar livre, atualmente com uma única mesa de piquenique, será expandida à medida que o clima esquentar em 2023, de acordo com McCarthy.
A vitrine está disponível para uso como um espaço de eventos da comunidade, novamente em uma escala móvel – mesmo livre para organizações sem fins lucrativos, em alguns casos. “Eu quero transformar a garagem em um palco. Podemos fazer música aqui. Eu não diria não a um show de punk/rock”, diz ele. Mas até que a COVID esteja bem no espelho retrovisor, “também não estou ansioso para encher este lugar de pessoas”. De fato, espera-se que todos os visitantes permaneçam mascarados, exceto enquanto comem ou bebem.
O Blackbird Infoshop & Café está aberto das 6h30 às 16h às segundas, terças e sextas-feiras e das 7h30 às 17h aos sábados e domingos, fechado às quartas e quintas-feiras. O estacionamento está disponível na esquina das ruas Dunn e Abeel, com um espaço acessível a vans localizado do outro lado do prédio em Abeel e alguns espaços de estacionamento na rua disponíveis no bairro circundante. Para saber mais, ligue para (201) 621-3813, envie um e-mail para info@blackbirdinfoshop.com, visite https://blackbirdinfoshop.com ou www.instagram.com/blackbirdinfoshop.
Tradução > abobrinha
agência de notícias anarquistas-ana
Silêncio:
cigarras escutam
o canto das rochas
Matsuo Bashô
SALUDAMOS DESDE COLOMBIA A TODOS LOS COMPANEROS DE FACA!!!!!!!
quero agradecer a ana pela entrevista com esses compas. altamente inspiradora!
Moesio, Esses são as/os TODOS os meios de comunicação/websites/podcasts anarquistas que não estão em plataformas corporativas,se possível difundir. Aqueles indivíduos,…
opa, bora corrigir... :^)
Burgos nao é Galiza, mas pronto! :-P